高田馬場にイタリア人の”イタリアン”

　　＜”故郷の仲間たち”のレストラン＞

　先日、高校時代からの友人たちと東京・高田馬場にあるイタリアンレストラン「トラットリア・ダイ・パエザーニ」に行ってきました。
　ここは私のイタリア語の先生の友人たちが経営する店です。

 　
　店の名は、「故郷の村人たちのレストラン」といった意味で、イタリア中部のアブルッツオ州出身の料理人とカメリエーレ（給仕）たちが経営する店です。

　食材もワインもできる限り故郷から取り寄せ、イタリアン野菜の一部は、カメリエーレが成田の自宅近くの農園で栽培しているほど。
　前菜だけでこのボリューム！
　料理人は以前イタリア大使館のシェフを勤めていて、日本では数少ないソーセージ＆サラミ職人でもあります。

　本格的な味の割にリーズナブルとあって、大勢のイタリア人や、イタリア好きの人々が集います。

　前菜＆プリモ＆メインのセットで３８００円から。パスタは数種類から、メインは魚、肉の２種類から選べます。

　アブルッツォ人のスタッフと、日本人スタッフが連携して、サービスもよい感じです。

　日本にいてイタリアが恋しくなった人にはお勧めの店です。